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La razón por la cual se celebra el Día del Agricultor radica en el acto de conmemorar la fundación de la primera colonia agrícola argentina, el 8 de septiembre de 1856. El establecimiento fundado se llamaba Esperanza, y estaba ubicado en la provincia de Santa Fe.
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Finalmente, el 28 de agosto de 1944, el Gobierno instauró este día, ya que la inauguración de este establecimiento cambió el rumbo del país, dando paso al modelo agroexportador.
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